Американские учёные из Университета Рочестера в Нью-Йорке считают, что средиземноморская диета может увеличивать риск сердечных приступов. Средиземноморский стиль питания основан на употреблении рыбы, овощей, фруктов, злаков, кисломолочных продуктов, нежирного мяса, оливкового масла и небольшого количества алкоголя. До сих пор считалось, что такая диета чрезвычайно полезна для здоровья, поскольку снижает в организме уровень «плохого» холестерина. Как [...]

Люди, сидящие на диетах, отказываются от употребления клейковины (глютена) – белка, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Между тем, такие ограничения, если они не обоснованы медицинскими показаниями, могут вызвать обратную реакцию организма – увеличение веса, а также утомляемость, головные боли и недостаток питательных веществ. Клейковина полезна, и даже необходима для организма. Она присутствует в широком [...]

Специалисты из компании Nutrilite, специализирующейся на изготовлении витаминов, минералов и пищевых добавок, считают, что замена распространённых фруктов и овощей на их аналоги может повысить оздоровительный эффект диет. Исследователи составили список из пяти альтернативных овощей и фруктов, которые значительно повышают среднее потребление «полипитательных веществ», защищающих организм от проблем с сердцем и рака. Специалисты рекомендуют заменить морковь [...]

Американские ученые из Орегонского университета здоровья и науки  утверждают, что сильно похудеть с помощью одной лишь диеты невозможно. Для того чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо не только изменить питание, но и увеличить физическую нагрузку. Неэффективность диет объясняется просто: природный компенсаторный механизм заставляет организм снижать физическую активность в ответ на сокращение калорийности пищи. Это открытие [...]

Испанские ученые из Университета Кордовы нашли объяснение, почему средиземноморская диета благотворно влияет на здоровье. Традиционный средиземноморский стиль питания основан на употреблении рыбы, овощей, фруктов, злаков, кисломолочных продуктов, нежирного мяса, оливкового масла и небольшого количества алкоголя. Как оказалось, что секрет диеты скрывается — в оливковом масле, компоненты которого подавляют гены, провоцирующие воспалительные процессы в организме и [...]

Главное правило фруктовой диеты – есть только фрукты, овощи, недробленое зерно, семечки, орехи и употреблять много жидкости. С этой диетой за неделю можно скинуть до 7 кг. Внимание! Из фруктовой диеты следует исключить виноград и бананы. Завтрак: выпить стакан воды за 20-30 мин до еды. Завтрак должен быть плотным. Обед: съесть вареное (или приготовленное на [...]

Еда из чужой тарелки едой не считается. Если никто не видит, что Вы едите, то в еде нет калорий. Если Вы едите стоя, калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы. Если вы пьете диетическую газировку с десертом, они взаимоисключают друг друга. Еда, используемая в медицинских целях, едой не считается, включая шоколад, потребляемый для [...]

Американские диетологи предлагают оригинальную диету. В этой диете следует употреблять в пищу овощи и фрукты только зеленого цвета.  Диетологи уверяют, что зеленый цвет способствует похудению. Основными компонентами зеленой диеты являются: салат, шпинат, лук, спаржа, цветная капуста и брюссельская капуста, зеленые яблоки, киви, огурцы, зеленые перцы, кабачки и т.д.. Все перечисленные зеленые фрукты и овощи очень [...]

Диетологи советуют ограничивать употребление углеводов, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в организме в жир. Не рекомендуются к употреблению жиры животного происхождения,  предпочтение следует отдать растительным жирам, которые благотворно влияют на процессы, связанные с сжиганием жира организмом. Русская диета включает в себя четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Соль и жидкость [...]

Длительность «Английской диеты» – 20 дней. Теряется вес – 12-15 килограммов. Во время диеты НЕЛЬЗЯ ПИТЬ: пиво, водку, коньяк, вино, лимонад; НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ: сахар, печенье, конфеты, белый хлеб, картофель. В течении диеты обязательно принимать ежедневно одну таблетку поливитаминов. Меню на 2 голодных дня: 1 литр молока, 1 стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба.