Американские ученые утверждают, что любительницы пива больше прочих рискуют заболеть псориазом. Исследователи проанализировали сведения о 83 тысячах женщин в возрасте от 27 до 44 лет, наблюдение за которыми велось с 1991 года. Результаты анализа данных показали, что к 2005 году псориаз развился у 1 150 участниц. Риск возникновения аутоиммунной кожной болезни был повышен на 72% [...]

Ежедневное употребление светлого пива помогает защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей, утверждают ученые из Великобритании. Исследование проведенное ими показало, что достаточно пить одну бутылку светлого пива в день в течение месяца, и вред, наносимый солнцем, уменьшится наполовину. В эксперименте принимали участие 65 близнецов, каждый из которых подвергался влиянию различных внешних воздействий. Изучалось влияние таких [...]

Употребление пива в умеренных количествах, особенно светлого, способствует укреплению костей и предотвращает их ломкость. Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) утверждают, что в светлом пиве содержится много кремния, который защищает от развития остеопороза. Наибольшим содержанием кремния отличается пиво, при приготовлении которого использовался ячмень. Кремний в пиве присутствует в растворимой форме ортокремниевой кислоты, которая легко [...]